哈佛商业评论 爱丽丝·沃特斯厨师：你可以做任何你想做的事情 1971年，当爱丽丝·沃特斯（AliceWaters）在美国加利福尼亚州伯克利市经营潘尼斯之家（Chez Panisse）时，她没想过会引起一场全国性关于本地化、有机及可持续来源食物的运动，并且启发一代厨师跟随她的脚步。… 2017年6月6日 0条评论 12次阅读 0人点赞 kasim 阅读全文
